La collection
Chapitre 01Notre premier chapitre vient de Pitalito, dans le département du Huila, au sud de la Colombie. La finca s'appelle El Mirador. Elle se trouve à mille six cent cinquante mètres d'altitude, sur un versant exposé au lever du soleil.
Pitalito - El Mirador - 250 g
Chocolat noir - fruits rouges - fleur d'oranger
Un chapitre chaque mois - 250 g
Carte d'origine - sans engagement
Chapitre du moment - carte - mot manuscrit
Kraft naturel - cachet doré
Rituel V60 - 20 g / 300 g
Eau à 92 °C - versez en quatre temps
Préparé la veille - 24 h à froid
60 g de café moulu gros - 700 g d'eauParlons de votre mariage
Écrivez-nous quelques lignes — votre date, votre lieu, le nombre d'invités, le moment où vous imaginez le café dans votre journée. Nous vous répondons sous quarante-huit heures. Ou écrivez-nous directement : devis@maisondorada.com
Étape 1 - L'occasion
Questions fréquentes
Les réponses utiles avant de nous écrire pour un mariage, un domaine, une maison privée ou un événement d'entreprise.
Comptez quarante-cinq minutes pour le montage, et autant pour le démontage. Nous arrivons sur place deux heures avant le début du service.
Oui. La carte signature est notre proposition de saison, mais chaque devis peut intégrer des préparations spécifiques — un café à votre nom, un cold brew aromatisé, une option lait végétal.
Oui, à condition que nous puissions accéder en véhicule à proximité du point de service, et qu'une alimentation électrique standard 220V soit disponible. Pour les lieux totalement isolés, une solution autonome est étudiée au cas par cas.
Toute l'Occitanie, la Provence, la Côte d'Azur. Au-delà, sur devis.
Le bar tient un rythme de cent cinquante à deux cents tasses par heure de service, selon le format choisi.
Oui : thé en infusion, chocolat chaud, options décaféinées. Pas de jus ni de cocktails — nous restons une maison de café.
Idéalement trois à six mois pour un mariage. Les demandes plus tardives sont étudiées selon les disponibilités.